某有名つけ麺屋がまだ一個の店しか持ってなかった時。一度食べに行ったけれども普通に美味かった。普通に美味いというのはつけ麺では案外難しく、どうしてもインパクトのある方向に流れやすいが、オーソドックスな方向性で全てにおいてレベルを高めるとこう…