novtanの日常

恐るべきさぬきうどん 学生の頃、うどん県出身の後輩がそれを持ってきたのが全ての始まり。それまで讃岐うどんなるうどんがいかなるものか、というよりも、うどんというのはご家庭のどちらかというと腰のない柔らかいゆでうどんと、稲庭うどんくらいしか種類を認識していなかった僕にオソロシイうどん県の世界を垣間見せた…