もうかれこれ10年近く前になりますかねえ。当時の仕事仲間と「近所で噂の焼肉屋」に偵察に行ったんですよ。同じ沿線に住んでて噂に聞いていたんだけど、中々行く機会もなく。火曜日の仕事明け。19:30くらいに辿り着き、順番待ちということで近所の居酒屋（今…

今年は仕事が大変忙しく、ほぼ地元と会社を往復していた日々だっただけに喰ったラーメン屋の大部分は練馬ですねえということで。 練馬駅編 濃菜麺 井の庄 本当は辛辛が好きなんですけど、仕事が忙しい時に辛辛食べるのは自殺行為…ということで普通のをよく食…

３７８円もしやがる…なんて豪勢な見た目なんでしょうか。大変ワクワクしますね。開封！…あれ？なんですかねこの地味～な見た目…失敗したかな… 気を取り直して、まずは一口。むむ…実にチーズな感じ！イタメシ屋のデザート（ドルチェだね）で出てきそうなテイ…

東京チカラめしの挑戦と挫折というタイトルで一冊書けそうな気がする２０１３年もそろそろ終わりです。今年の各店の印象について個人的な総括をしておくことにします。 東京チカラめし いやーざんねんですねー（棒ご飯が不味いというのが致命的という意見の…

某所でエビが売り（そして昨今のエビ値上がりのせいで値上げ）したつけ麺屋があって、某所で本屋に行った帰りに立ち寄ってみた。うん。 エビだ。 日本人ってエビ大好きっていうけど、みんなはどういうエビが好きですか？やっぱり寿司？それとも天ぷら？フラ…

仕事帰りに寿司食いに言ったわけですよ寿司。もちろん銀座の回らない…じゃなくて新宿の回る寿司。相変わらずネタも大ぶりでうまかったです沼津港。で、隣りに座った男女二人。男の方は結構な年。なんだけどさ、回ってるイワシ見て「すいませんこれなんですか…

先日、無性に肉が食べたくなって、近所の某チェーン店でたっぷり目のステーキを食べたんだけど、うん、まあ、なんというか、某チェーン店の限界なのかなー的なお味でした。やっぱり肉って難しいよね。肉ならなんでもいいというわけでもなく。近所に某超コス…

人間は情報を食べるとよく言われます。それは人間が社会的な動物であるという証拠でもあるし、人間の感覚において脳の果たす役割が極めて大きいということでもあります。もとより「美味しい」という感覚には個人差があり、好みにも左右されますから、普遍的…

僕の100円中心でない回転寿司ランキング（と言ってもいろんなお店を体験しているわけではない）は 沼津港（新宿駅地下）＞銚子丸＞（微妙に100円よりだが）平禄寿司 なんですが、様変わりした池袋、ダイマル水産の繁盛っぷりとブックオフの凄さについて - no…

え、なか卯は？とか神戸らんぷ亭は？とかそういうツッコミはご遠慮いただきたく。 牛丼大手３社の出店ペースが大きく減速する。2013年度の出店は当初合計で220店を超える計画だったが、実際は４割減の130店前後となる見通しだ。売り上げが振るわず業績が悪化…

朝マックと朝ミスド。どう考えてもミスドの勝利です（東京都区部 西側某駅調べ）元々ミスドの方が単価が安い代わりにドーナツ一個って人もあまりいない印象。ドリンクは200～300円くらいしますがコーヒーおかわり自由だし（なにげにマックもそういう店あるけ…

中途半端な時間に間食的な夕食をとってしまったので、帰りにテリヤキマックバーガー（150円キャンペーン中）でも買って帰るかと思いながらクーポンをチェックすると…マックペッパービーフ220円、チキン190円？半額強じゃないか…セットもレギュラーメニューの…

今日のお昼は某洋食屋でカレー。今日の日替わりメニューだったんだけど、12時前には売り切れ。日本人カレー好き過ぎですな…ところで、カレールーの量の話。今日はもう大満足なバランスだったんだけど、よく行く某チェーン店のカレー（お店のメニュー事情によ…

このエントリとそれのブコメについてたいくつかの感想を元に。肉吸いが東京で凄い展開に - 『digital ひえたろう』 編集長の日記★雑記★備忘録僕は関西人じゃないのでわかんないんですが、母親が西の方の人で結婚して東京に出てきたという経緯があるのでその…

前振り→そんな大したもんじゃないのに二郎って最近調子乗ってないっすか？ｗｗｗ - novtanの日常ここ何ヶ月かで何件かいったラーメン屋のうちの何件かがまあいわゆる二郎インスパイア系ラーメンを出しておりまして、結果的に色々と食べ比べてみたということ…

マックトーストって発想は悪く無いと思うんだよね。雰囲気的には家で作るハムとチーズをのっけて焼いたトーストに近いよね。なんだけど、あの上下を逆にした感じの謎のパンズの妙な食感と、無闇矢鱈に味が濃いチーズを二枚も挟んで存在感といえばその硬さみ…

最近、たまたまモスバーガーで食べる機会があった。本当に久々で、１０年ぶり…は大げさか。食べたのはモス野菜バーガー。まあスタンダードな方だよね。特段びっくりするような仕掛けがあるわけでもなく、普通なんだけど、しっかりとしたパンにしっかりとした…

ほら、チキンカツととんかつだとどっちが美味いとかじゃなくて、味わいの違いがあるわけじゃないですか。チキンカツのさっぱりとした感じが良かったり、ロースカツのジューシーな感じが良かったり、ヒレカツの肉を味わう感が良かったりとか。「お待たせしま…

なんども言うようですが、すき家はあんまり好きじゃない。なんか味が僕の感性にあわないんですわ。偉そう。でも、喰うものの選択肢がなくなっちゃった時間、仕方ないので新商品であるっぽいカレーに手を出すことにしました。松屋のカレーは好きなんだよな…ん…

僕の知り合いには、なんでも箸で喰うやつがいる。箸で喰うのが難しい日本食の代表といえばカレー（日本食とあえて規定するぞ！）であると思うが、奴はそれすら箸で喰うのだ。何かこだわりがあるのかと思えばなんとなくだという。なんとなくで箸で喰うってな…

大手町の某ビル地下街に、明太子のやまやが出しているお店があって、ランチは明太子が食べ放題！博多もつ鍋 やまやについて｜博多もつ鍋 やまや明太子ってなんだかわりと高いですよね。お店で見ると大体100～120gで1000円くらい。まあまあよろしい和牛くらい…

老若男女が集う活動をしていると飲み会をやるときも若者の負担になりづらいお店を選ぶということになりがちなんですが、結果として和民ばっかりになるということが昨今の政治情勢から言ってよろしくない選択だということで和民以外のお店を選ぶという方向性…

どうしても肉が食べたくなった。そんな時行く店ってありますかね。焼肉屋？ステーキ屋？牛丼…はイマイチだな。やっぱりステーキか。というわけで、某ファミレス的ステーキ屋に突入。ちょうどなんとかフェアとかでボリュームのあるステーキがあったのでそれを…

ちょっとウエストが気になる状況においては、ご飯（つまり炭水化物）の量をコントロールすることは非常に大事でありますが、外食をするにあたってはお店による盛りの違いが大きく影響してしまいますね。普段行きつけの中華屋さんは盛りが多くて（しかもおか…

普段は観光地的な雰囲気がないのに夏休みになると普通の土日より平日の観光地的空気が出てくる場所で仕事をしているとご飯を食べるお店が家族連れで数少ないお店を侵食してくるという罠。しかし、出勤している人も相対的には少ない。でも構えのいいお店は全…

自作って言っても混ぜるだけだけどなー。スーパーで売っている角ハイボール３５０ｍｌで１７５円くらい（７％） スーパーで売ってる角瓶７００ｍｌ４２％１２００円くらい角瓶一本で４２００ｍｌ分くらいですかねー。つまり、１２缶分。 炭酸水が３５００ｍ…

コンビニなんてそもそも定価で物売ってPBだけ安く売ってそのPBでプレミアムラインとかマッチポンプじゃないですか！とか思ってしまう庶民のワタクシ。今朝ヤマザキデイリーストアにいったら高級感あるサンドイッチ（デイリーストアらしく「ロイヤルホストを…

トマトはグルタミン酸を豊富に含む日本人好みの食べ物であり、イタリア料理が日本で流行るのはトマトのおかげ、と某ラーメンマンガで勉強しました。トマトの酸味が色々隠してくれるので都合がいいという噂もありますが、ハンバーグとトマトという最強の組み…

害虫とかは平気で絶滅に追い込むのに食い物とか哺乳類は生物多様性を守るとかで保護するってのはダブスタだと思わなくもないんだけど、そもそも人が神の手として生物の存続を意図的に左右するというのは一神教の世界観的にはOKなのか？ということがいちばん…

まあ、ああいうことを書くと「山岡士郎・海原雄山」とか「寿司はファーストフード」的な知った感じのコメントを頂くことが多いわけですね。 寿司はこうでなくてはならぬとか言いたい訳じゃなくて、「僕の知っている（期待していた）寿司と違った」「寿司の形…