novtanの日常

ネタです。ネタなんです。マジレスする人は撲滅すべき敵です。だからネタだってば!

飲食業、特にラーメンでしこたま儲けるのは難しいんだろうなという話

会社のそばに新しく出来た(正確に言うと別のラーメン屋のあとに入った)ラーメン屋でお昼を食べてきた。美味い。んだけどさ。いわゆるダブルスープの、つまり青葉とかくじら軒とかそういうところの行き着く先は結局青葉とかくじら軒なんだよなと思いながら…

二郎を食べたくなってひばりヶ丘二郎に行ってきた

ちょっと色々あったせいで桜台二郎とはおさらばしてしまったので沿線にある第二の二郎、ひばりヶ丘に行ってきた。営業時間的になかなかハードル高いんだけどね。無難に小…ブタは枚数選ぶスタイルか。ダブルは休止中なのね。4枚をチョイス。さて出てきた二郎…

渋谷のリトルショップでスペシャル食ってきた

ちょうど昼に渋谷を経由できるタイミングで打ち合わせがあったので、かねてからの懸案(こればっか)だったお店、リトルショップに行ってきた。ここはなんといってもそのコスパの高いトッピングの盛りが売りということで、スペシャル食わなきゃね。写真ドー…

インターネットの普及が危険食を撲滅する

先のエントリではもっともらしいこと書いちゃったんだけど、別の問題意識はあるんだよなー実はなー。ぶっちゃけ、最悪死を覚悟するのであれば好きなもん食えと思うんだよな。ただし、最悪死を覚悟する食い物であることを本人が認識しないまま他人に供される…

食文化とは永久不滅のものではない

人間の食にかける業とは深いもので。ホラーで究極の美味を求めていったら最後は人間の赤ん坊に~みたいなネタは結構ありますが、実際に人肉食をしていた文化というものもあるわけで、まことに業の深いものです。とはいえ、大半の食文化は日常を健康に、美味…

各コンビニのドーナツをなんとなく食べ比べてみた

写真はない。ファミマもない。あれはパンと一緒だ(包装され同じ棚に並んでいるという意味で。ベンチマーク的な話なのでオールドファッションを食べることにしました。 ローソン…味的には合格点だが食感が少しパサッとしている。ドーナツ自体の崩壊係数が高…

マックの新しいアプリが絶望感を醸し出していて凄い

いったい何やってるんですかねー。ドーナツでも売ったほうが良いんじゃないの??新しくなったアプリ、多分いろいろなことを考えた結果なのだろうけど、取り返しのつかない動作をスワイプで行わせる、しかもその理由が不正な利用を抑止するためってのがもう…

どこのコンビニ行ってもドーナツ売っているという異常事態

ドーナツ好きですか?僕は好きです。地元のミスドの100円セールの2回に1回はなんか買います。うん、死ぬほど好きなわけではないですね。セブンイレブンを皮切りに、というと本当は事実誤認だと思うのは会社の近くのデイリーストアはとっくの昔にドーナ…

桜台二郎でひどい仕打ちを受けたので金輪際行かないことに決めた

さらば桜台二郎。思えば兆候はあったんだよなあ。仕事帰り、二郎による。おんなじロットになった学生が少なめ固めばっかりなのでちょっと嫌な予感がしてたけど案の定麺が柔め…まあでも今日はスープはまあまあだな~とか思いながら喰ってると、目の前に箸がカ…

味噌ラーメンを頼んだと思ったら肉の盛り合わせが出てきた。何を言っているかわからねーと思うが以下略

まずはこれを見てくれ。こいつをどう思う?すごく…肉々しいです…左下に普通のチャーシューっぽいものが見え隠れするものの、目を奪われるのはピンク色の存在感のある肉。そして右下にも謎の肉々しいものが見え隠れ。これは一体。時間は昨日に遡る。超気の進…

最近食べたほにゃらら

何度か述べている通り、特定の記事を除き基本的には「美味かったこと」の食レポしかしないという縛りを少なくともここ最近は課しているのですね。 情報の価値として、不味い店であることを共有するというのは無意味ではないのかもしれないけど、味覚の個人差…

タリーズの缶コーヒーであたったコーヒーメーカー

気がついたら一週間くらい更新してなかったですね。久々に忙しい…年末くらいにタリーズの缶コーヒーでキャンペーンやってたんだけど、応募したら当たりました。 これね。 「タリーズコーヒーおいしさ香る」プレゼントキャンペーン ドリップマスターなるコー…

難しかった「30分ピザ食べ放題」

打合せの後、だいぶピークを過ぎたお昼の時間帯。移動ついでにあてどもなく歩いていたら、某所に某有名ピザのランチ食べ放題。30分1000円、40分1100円。まあ30分あれば十分と思ったんですけどね。うーん。ピザ以外の食物を順次ちまちまと取っていくいわゆる…

某食べ放題チェーンで思った外食の苦境

地元仲間と久々に飲み会だったんですが、なんか話の流れで某食べ放題に行くことに。若いね(若くない名前出すのもアレなので某ね。でまあ、僕達もういい年なのでお金に困っているわけでもないので、別に元取ろうとか思ったわけではないんですけどね。色々と…

ぶっかけか釜揚げか、それが問題だ…

うどん界のカルボナーラと呼ばれもはや定番メニューと化した釜玉うどんですけど、さぬきうどん的な話で言うと茹で上がりを水で〆るか否かは食感に大きな影響を与える違いであって、釜玉だけ食べている人は勿体無いなーと思ったり、でもまあアレ系のチェーン…

はやしまる@高円寺の味噌ワンタン麺

某所で練習後、飲んで帰ろうかとも思ったんだけど、最近寝不足すぎるのでちょっと自制して、飯喰って帰ることに。久々に高円寺でラーメンでも…なんか路地裏にウマそうなラーメン屋がありますね。麺屋はやしまる (高円寺/ラーメン) 麺屋はやしまる (めんやは…

石神井公園の老舗の讃岐うどん屋

また石神井公園にお昼に用があるという行幸。これは時間の都合で先日は食べれなかった野菜つけ汁でも食べるかと開店時間に合わせて向かいました…が…今日は13:00からだと?がっかりして何喰おうかなーこういうとき困るんだよなーとふらふら歩き回っていると……

さぬきうどんはヌルヌルズィーベンである

恐るべきさぬきうどん 学生の頃、うどん県出身の後輩がそれを持ってきたのが全ての始まり。それまで讃岐うどんなるうどんがいかなるものか、というよりも、うどんというのはご家庭のどちらかというと腰のない柔らかいゆでうどんと、稲庭うどんくらいしか種類…

バッキバキのうどんは好きかい?

昨日の御利益みたいなツルツルふわふわうどんも大好きな私ですが、いわゆる武蔵野うどん的なあれですね、バキバキの…は言い過ぎかもしれないけど腰しかねえ!みたいなうどんも大好きなわけですよ。最近ちょっと高円寺の某店がお気に入りだったり。今日はたま…

鍋焼きうどんに襲われて命からがら撃退した話

次はカレーうどんだなーカレーだなーと思っていたのに道中が寒かったんですね。メニューを見てひとしきり迷ったあと、ついつい「鍋焼きうどん」と言ってしまったわけですね…前回訪問時の記事はこちら。うどん屋のレギュラーメニューごときに敗北は許されない…

マックのかにコロッケバーガーが期待に違わぬ味

やっぱりダメでした…久々にマック行ってみた。なんか食べるものが思いつかなかったんだよね。 なんでもポテトが不安定供給ってことでセットがナゲットだった。ナゲットといえばちゅう…忘れようアレは。で、食べてみる。うん、なんで刻みレタスなんだ。刻みレ…

いきなりステーキが1年でいきなり劣化していた

一年前、銀座にできた時に行った時のレポートでは非常に好意的に書きましたよ。分厚い肉が食べれる「いきなり!ステーキ」に行ってきたよ! - novtanの日常 分厚い肉が食べれる「いきなり!ステーキ」に行ってきたよ! - novtanの日常一年ぶりに肉がたんまり…

あーなんというか蒲鉾が

はてなで話題の蒲鉾。うん、値段が10倍近い差のものがスーパーに置いてあったよwww単に高い蒲鉾(原料に鯛が入っているとかそういう奴)は高いから普段は売れないってだけだよね。

ビブグルマンに選出されたラーメン屋の個人的評価

当然食べたやつだけです(といいつつ例外有り)。 ラーメン青葉(中野) 中華そば 青葉 中野本店 (ちゅうかそばあおば) - 中野/ラーメン [食べログ]もう何年も行ってないけど最初に行った時は衝撃を受けた、ダブルスープを広めた功績のある店。でも過去の…

ファミマの手巻きおむすび、アレダメだろ…

最近100円セールとかやっていた関係で何回か食ったんだけどね。色々駄目な感じがしました。一番ダメなのは、左右にフィルム引っ張るじゃない?その勢いでご飯が2つに割れるwwwあれってつまりどういうことなんだってばよ。左右合体方式で作られてるの?前…

ワタミの客離れに見る、「いつものあそこ」の終焉

栄枯盛衰 10カ所の新規出店もあり、来年3月末の店の数は554店になる見通し。安さを売りにしてきたワタミは、4月に増税分を含め料理を1割ほど値上げ。質も高めたが、客の理解を得られなかったという。 ワタミ、102店を閉鎖へ 中間決算赤字は上場以…

「別格 生姜炭酸」を飲んでみた

希少珈琲にはちょっとがっかりしたのですが、まあそれだけで語るのはなんなので今度は生姜炭酸を。うん、ディアボロジンジャーかな?ウィルキンソンかな?山椒と唐辛子使っているらしい。なんか喉が辛い。これはね、別格感ありますよ。色んな意味で。ただな…

キリンの「別格」はコンビニに負荷を与えてないかなあ

伊藤園の「緑茶飲料発明30周年記念瓶入りおーいお茶500円超」がコンビニに並んでいるのを見てなんだかかわいそうになった。案の定、今だけ200円引き!って今しか売ってないだろ。付加価値の付け所を間違えるとそうなるんだと思う。せめて瓶がもうち…

食のプチ高級路線は成功するのか

プチ消費額アップが継続できるのか、という話。某ターミナル駅のスナックコーナーがリニューアルされて、立ち食いそば屋と茶漬け屋になった。茶漬け屋はまあ想像通りの「割と高めの」単価なんだけど、立ち食いそば屋もそれなりに高級で、看板と思われる港屋…

とんかつマックバーガーを食べて思ったマクドナルドの本当の終わり

職場の近所にマックがないという都合もあり、とんとご無沙汰だったマックなんですが、さすがにたまには食べてみようと思い、とんかつマックバーガーをチョイスしたわけです。これが旨いか否かで今後のマックが占えるだろうということも考えて。そしたらです…